Hollandsk mølle fra 1857 med museum
Højer Mølle fra 1857 er en af Nordeuropas højeste hollændermøller, der ligger smukt med kornmagasiner og møllehave. Her er udstillinger om Tøndermarsken, møller og mølleri i Vestslesvig samt sønderjyske bagetraditioner.
Børn kan prøve kræfter med at lave mel og gryn i melværkstedet.
Her findes en museumsbutik med kagecafé, hvor man bla. kan købe sønderjysk brø’tort (rugbrødslagkage).