Kulinariske specialiteter, Danmark

Besøg nogle af landets fødevareproducenter, som benytter økologiske råvarer fra egnen til at producere fødevarer af høj kvalitet. Se hvordan produkterne fremstilles på blandt andet røgerier, bryggerier, bolcherier og et saltsyderi.

Kulinariske specialiteter

Kulinariske specialiteter omfatter en række uafhængige fødevareproducenter, som fremstiller delikate fødevarer, ofte ved hjælp af hjemmedyrkede, økologiske kvalitetsråvarer. Her kan I blandt andet læse om røgerier, dyrefarme, mejerier, biavlere, mikrobryggerier, bagerier, bolcherier, mosterier, producenter af chokolade og chips samt et saltsyderi. Delikatesseprodukterne er produceret med sjæl, hvilket fremgår af smagen!

Blåvand Bolcher
Blåvandvej 17
6857 Blåvand
Tlf.: 75 27 84 00

Læs mere
Bolcheriet® Løkken
Torvet 1
9480 Løkken
Tlf.: 98 99 00 07

Læs mere
Bolcheriet® Skagen
Havnevej 6
9990 Skagen
Tlf.: 98 99 00 07

Læs mere
Ditlevsdal Bison Farm
Tokkerodvej 24
5462 Morud
Tlf.: 64 80 12 27

Læs mere
Fiskehuset Thisted
Havnen 31
7700 Thisted
Tlf.: 97 92 09 86

Læs mere
Fur Bryghus
Knudevej 3
7884 Fur
Tlf.: 97 59 30 60

Læs mere
Glenholm Vingård
Fjordlystvej 21 Næsby
9681 Ranum
Tlf.: 98 67 69 66

Læs mere
Hr. Skov
Blåvandvej 37
6857 Blåvand
Tlf.: 75 27 85 00

Læs mere
Hvide Sande Røgeri
Troldbjergvej 4
6960 Hvide Sande
Tlf.: 97 31 18 99

Læs mere
Krusmølle
Krusmøllevej 10 Felstedskov
6200 Aabenraa
Tlf.: 74 68 61 72

Læs mere
Læsø Saltsyderi
Hornfiskrønvej 3
9940 Læsø
Tlf.: 98491355

Læs mere
Løkken Bryghus
Vrenstedvej 12
9480 Løkken
Tlf.: 50 10 83 30

Læs mere
Skagen Bryghus
Kirkevej 10
9990 Skagen
Tlf.: 98 45 00 50

Læs mere
Søgaards Bryghus
C W Obels Plads 1, st.
9000 Aalborg
Tlf.: 98 16 11 14

Læs mere
Thisted Bryghus
Bryggerivej 10
13642 7700
Tlf.: 97 92 23 22

Læs mere