Dansk mølledag 2020 hos Aurion

Foto: Turismeudvikling Hjørring
Galleri

Beskrivelse

Aurion er Danmarks ældste økologiske mølleri, og alt korn males på stenkværne. Stenkværnet mel giver en helt speciel melkvalitet, fordi man bevarer næringsindholdet og kornets gode smag i melet. På Mølledagen kan man se, hvordan en stenkværn fungerer og høre mølleren fortælle om processen. I bageriet kan man smage resultatet, og børn kan prøve at male mel og flager til boller. Der vil desuden være en salgsbod med gode tilbud.

I denne tid bygges der på livet løs lige ved siden af Aurion. Kornets Hus, som er Vendsyssels kommende viden- og oplevelsescenter om korn og kornets historie, er under opførelse. På Mølledagen vil Jørn Ussing Larsen fra Aurion vise rundt i bygningen og fortælle om de kommende oplevelser og baggrunden for Kornets Hus.

På Mølledagen kan du opleve:

• Rundvisninger i møllen og demonstration af en stenkværn
• Rundvisninger i Kornets Hus, som er under opførelse
• Smagsprøver i bageriet på brusebadsboller
• Børneworkshop: her kan børnene prøve at male rugmel og valse flager til brusebadsboller
• Salgsbod

Område

Adresse Guldagervej 525, Aurion
9800 Hjørring
Se alt i dette område

Information

Priser

Deltagelse Gratis

Faciliteter og emner

Mad-/fødevareevent

Koordinater

Længde: 57.40821
Breddegrad: 10.01847

Dansk mølledag 2020 hos Aurion

Adresse Guldagervej 525, Aurion 
9800 Hjørring
T