Galst Bageri

Foto: Mellanie Gandø
Galleri

Beskrivelse

Galst Bageri laver noget af det bedste brød i hele København og er intet mindre end en sand perle, som du ikke må snyde dig selv for, når du er på Østerbro.

Et caféteria i en lokal fodboldklub er måske ikke det mest oplagte sted at besøge på ferien i hovedstaden. Men Galst Bageri er en oplagt grund til at opleve andet end de mere klassiske steder. Og hvem har ikke brug for en god kop kaffe og – naturligvis – en bid surdejsbrød?

Det lille, selvstændige bageri er resultatet af passion for surdejsbagning og af Erik Galsts drøm om at skifte revisorjobbet ud med en tilværelse som bager på fuldtid. Og lidt til. For bageriet, der åbnede i vinteren 2020, har siden haft travlt efter at københavnerne har fået øjnene op for Galsts surdejsmirakler. Alt er i øvrigt bagt med økologiske råvarer.

Stik ind forbi det lille bageri, som ligger klos op ad Parken, som en del af en god dag på Østerbro. Ved siden af finder du Fælledparken, Søerne og Østerbros mange fine butikker.

Galst Bageri laver noget af det bedste brød i hele København og er intet mindre end en sand perle, som du ikke må snyde dig selv for, når du er på Østerbro.

Et caféteria i en lokal fodboldklub er måske ikke det mest oplagte sted at besøge på ferien i hovedstaden. Men Galst Bageri er en oplagt grund til at opleve andet end de mere klassiske steder. Og hvem har ikke brug for en god kop kaffe og – naturligvis – en bid surdejsbrød?

Det lille, selvstændige bageri er resultatet af passion for surdejsbagning og af Erik Galsts drøm om at skifte revisorjobbet ud med en tilværelse som bager på fuldtid. Og lidt til. For bageriet, der åbnede i vinteren 2020, har siden haft travlt efter at københavnerne har fået øjnene op for Galsts surdejsmirakler. Alt er i øvrigt bagt med økologiske råvarer.

Stik ind forbi det lille bageri, som ligger klos op ad Parken, som en del af en god dag på Østerbro. Ved siden af finder du Fælledparken, Søerne og Østerbros mange fine butikker.

Galst Bageri på Østerbro | VisitCopenhagen

Oplev en halvskjult perle med noget af Københavns bedste surdejsbrød.

{{$t(variables.showDescription ? 'general.$readLess' : 'general.$readMore')}}

Område

Address Per Henrik Lings Allé 10
2100 København Ø
Se alt i dette område

Information

Faciliteter og emner

Middel

Koordinater

Longitude: 55.7037999683737
Latitude: 12.573584318161

Galst Bageri

Address Per Henrik Lings Allé 10 
2100 København Ø
T 2615 4567