Svalehøj Highland Cattle

Foto: SoS.WebApplication.Models.IntegrationBroker.Attractions.File?.Photographer
Gårdbutik ved Kerteminde med salg af oksekød Galleri

Beskrivelse

Skotsk Højlandskvæg er en nøjsom kvægrace, som derfor er længere tid om at blive kødfuld. Men denne langsommere vækst, gør at kødet bliver meget fedtfattigt, mørt, saftigt og lavt på kolesterol.

Vores dyr kommer af dage, hvor den føler sig tryg, nemlig på marken. Vi sætter stor pris på, at dyret har haft et godt liv som også slutter godt - nemlig i trygge omgivelser uden stress og jag.

Efter aflivning bliver dyret kørt til slagteri, hvor det hænger i ca. 3 uger og krogmodner. Derefter bliver det skåret ud, pakket og retur til vores kølediske.

Dette giver sikkerhed for smagfuldt og mørt kød af en høj kvalitet.

Skotsk Højlandskvæg er en nøjsom kvægrace, som derfor er længere tid om at blive kødfuld. Men denne langsommere vækst, gør at kødet bliver meget fedtfattigt, mørt, saftigt og lavt på kolesterol.

Vores dyr kommer af dage, hvor den føler sig tryg, nemlig på marken. Vi sætter stor pris på, at dyret har haft et godt liv som også slutter godt - nemlig i trygge omgivelser uden stress og jag.

Efter aflivning bliver dyret kørt til slagteri, hvor det hænger i ca. 3 uger og krogmodner. Derefter bliver det skåret ud, pakket og retur til vores kølediske.

Dette giver sikkerhed for smagfuldt og mørt kød af en høj kvalitet.

Gårdbutik med salg af Oksekød fra egen avl af racen skotsk højlandskvæg.

{{$t(variables.showDescription ? 'general.$readLess' : 'general.$readMore')}}

Område

Adresse Midskovvej 40
5370 Mesinge
Se alt i dette område

Information

Faciliteter og emner

Gårdbutik

Koordinater

Længde: 55.50356664
Breddegrad: 10.64238399

Svalehøj Highland Cattle

Adresse Midskovvej 40 
5370 Mesinge
T 26906534