Nyborg Destilleri

Foto: SoS.WebApplication.Models.IntegrationBroker.Attractions.File?.Photographer
Nyborg Destilleri - Produktion restaurant rundvisning - whiskytønder Galleri

Beskrivelse

Restaurant, Rundvisninger og Ro.


Dråberne der løber af destillationsapparaterne bliver til whisky, gin og rom på Nyborg Destilleri, der ligger i statsbanernes gamle togværksteder ved havnen i Nyborg. Hallerne er alle blevet totalrenoveret og indeholder ud over produktionen, og lagerhallen, hvor whiskyen roligt modner, også en økologisk restaurant, en café, og en butik med destilleriets egne økologiske produkter.

Allerede siden 2009 har man destilleret whisky og rom, så der står flere modne produkter på hylderne. Indtil foråret 2017 delte Nyborg Destilleri nemlig adresse med Ørbæk Bryggeri, som også er ejet af Rømer-familien. Men ambitionerne var store, så et større destilleri måtte bygges.

I mere end 13 år havde bygningerne stået tomme, da Nicolai og Niels Rømer så muligheden for at forvandle hallerne til et nyt destilleri. Efter flere års restaurering blev Nyborg Destilleri indviet lørdag den 10. juni 2017. Dørene blev også åbnet op for deres nye restaurant, cafe og butik; alt sammen i de historiske bygninger på Holmens Boulevard 11.

Rundvisning i historiske bygninger

Du bliver mødt med en liflig duft, når dørene til produktionshallerne bliver åbnet. Du fornemmer hurtigt at her bliver der kun produceret den fineste spiritus.

Et gammelt lokomotiv troner midt i den store lagerhal – fyldt med whiskyfade på ladet. Rundt omkring i resten af den gamle hal står destilleriets øvrige whisky og rom på alverdens slags fade. De store kobberkedler står smukt i destilleringshallen, og gæsterne bliver ført igennem alle processer, fra produktionens start til det færdige produkt.

Du kan finde destilleriets åbningstider samt booke rundvsininger på www.nyborgdestilleri.com.

Restaurant, Rundvisninger og Ro.


Dråberne der løber af destillationsapparaterne bliver til whisky, gin og rom på Nyborg Destilleri, der ligger i statsbanernes gamle togværksteder ved havnen i Nyborg. Hallerne er alle blevet totalrenoveret og indeholder ud over produktionen, og lagerhallen, hvor whiskyen roligt modner, også en økologisk restaurant, en café, og en butik med destilleriets egne økologiske produkter.

Allerede siden 2009 har man destilleret whisky og rom, så der står flere modne produkter på hylderne. Indtil foråret 2017 delte Nyborg Destilleri nemlig adresse med Ørbæk Bryggeri, som også er ejet af Rømer-familien. Men ambitionerne var store, så et større destilleri måtte bygges.

I mere end 13 år havde bygningerne stået tomme, da Nicolai og Niels Rømer så muligheden for at forvandle hallerne til et nyt destilleri. Efter flere års restaurering blev Nyborg Destilleri indviet lørdag den 10. juni 2017. Dørene blev også åbnet op for deres nye restaurant, cafe og butik; alt sammen i de historiske bygninger på Holmens Boulevard 11.

Rundvisning i historiske bygninger

Du bliver mødt med en liflig duft, når dørene til produktionshallerne bliver åbnet. Du fornemmer hurtigt at her bliver der kun produceret den fineste spiritus.

Et gammelt lokomotiv troner midt i den store lagerhal – fyldt med whiskyfade på ladet. Rundt omkring i resten af den gamle hal står destilleriets øvrige whisky og rom på alverdens slags fade. De store kobberkedler står smukt i destilleringshallen, og gæsterne bliver ført igennem alle processer, fra produktionens start til det færdige produkt.

Du kan finde destilleriets åbningstider samt booke rundvsininger på www.nyborgdestilleri.com.

Whisky, Gin og Rom. Rundvisninger, restaurant og ro. 

{{$t(variables.showDescription ? 'general.$readLess' : 'general.$readMore')}}

Område

Adresse Holmens Boulevard 11
5800 Nyborg
Se alt i dette område

Information

Faciliteter og emner

Bike Friends
Gårdbutik
Destilleri
Ø-mærket

Koordinater

Længde: 55.307273674182
Breddegrad: 10.7978576533011

Nyborg Destilleri

Adresse Holmens Boulevard 11 
5800 Nyborg
T +45 69 88 44 33
info@nyborgdestilleri.dk