Vækst

Foto: Chris Tonnesen
Galleri

Beskrivelse

Restauranten med det frodige drivhus i Københavns Latinerkvarter.

Väkst i Skt. Peders Stræde er en blandt efterhånden mange af Cofocos kvalitetsrestauranter med fair priser, og har fokus på grøntsager og lette vine, så det hele er meget sommerligt.

Väksts varemærke er drivhuset, som er bygget op gennem restaurantens to etager - stort frodigt og ret atypisk for en restaurant midt i byen. Planterne og grøntsagerne, som gror her, bruges selvfølgelig i maden.

I køkkenet lægger man mange kræfter i at tilberede spændende, lækre anretninger med fokus primært rettet på de grønne retter. Men uden at være dogmatiske, og uden at de glemmer glæden ved en grillet bøf eller et saftigt stykke fisk.

Max kapacitet: 98 pax

Private dining: 20 pax

Restauranten med det frodige drivhus i Københavns Latinerkvarter.

Väkst i Skt. Peders Stræde er en blandt efterhånden mange af Cofocos kvalitetsrestauranter med fair priser, og har fokus på grøntsager og lette vine, så det hele er meget sommerligt.

Väksts varemærke er drivhuset, som er bygget op gennem restaurantens to etager - stort frodigt og ret atypisk for en restaurant midt i byen. Planterne og grøntsagerne, som gror her, bruges selvfølgelig i maden.

I køkkenet lægger man mange kræfter i at tilberede spændende, lækre anretninger med fokus primært rettet på de grønne retter. Men uden at være dogmatiske, og uden at de glemmer glæden ved en grillet bøf eller et saftigt stykke fisk.

Max kapacitet: 98 pax

Private dining: 20 pax

Väkst i Skt. Peders Stræde er Cofocos nyeste skud på stammen af kvalitetsrestauranter med fair priser og har fokus på grøntsager og lette vine, så det hele er meget sommerligt.

Väksts varemærke er drivhuset, som er bygget op gennem restaurantens to etager - stort frodigt og ret atypisk for en restaurant midt i byen. Planterne og grøntsagerne, som gror her, bruges selvfølgelig i maden.

I køkkenet lægger man mange kræfter i at tilberede spændende, lækre anretninger med fokus primært rettet på de grønne retter. Men uden at være dogmatiske, og uden at de glemmer glæden ved en grillet bøf eller et saftigt stykke fisk.

 

Restauranten med det frodige drivhus lige midt i hjertet af København.

{{$t(variables.showDescription ? 'general.$readLess' : 'general.$readMore')}}

Område

Address Sankt Peders Stræde 34
1453 København K
Se alt i dette område

Information

Faciliteter og emner

Middel
Michelin Den grønne kløver
Hovedret: DKK 150 - 250

Koordinater

Longitude: 55.6788272819645
Latitude: 12.5671779704514

Vækst

Address Sankt Peders Stræde 34 
1453 København K
T +45 3841 2727
vaekst@cofoco.dk